Down to Plant

型抜きやデコレーションの作業も楽しいので、親子で楽しむ人も多いのではないでしょうか。 でも、クッキー作りで困るのが、冷蔵庫から出したばかりのバターが固くて混ざらないこと。 固いバターは電子レンジの200Wや解凍モードで5秒ずつ加熱すれば、すぐにクリーム状にできます。 ただし、加熱しすぎて溶かしバター（液体）にしてしまうと、クッキーが固くなる原因になるので注意が必要です。 この記事では、固いバターを今すぐ柔らかくする方法と、失敗しないためのポイントを詳しく解説します。 バターが固い！今すぐクリーム状にする方法 固いバターをクリーム状にするのって結構重労働なんですよね^^; 時間がないときにすぐ柔らかくする方法を紹介します。 電子レンジを使う場合：5秒ずつ加熱して確認 一番手っ取り早いのが電子レンジです。 ただし、500Wや600Wで加熱すると一瞬で溶けてしまうので、基本は200Wか解凍モードを使ってください。 電子レンジで温める場合は、まだちょっと固いかな？くらいで止めておくのがポイントです。 バターは混ぜていくうちにやわらかくなっていくので、少し固めでも大丈夫です。 200Wがない電子レンジの場合は、解凍モードを使うか、短時間（3秒程度）で止めて様子を見ながら加熱してください。 時間があるなら室温に戻す方法が確実 時間に余裕があるなら、バターを室温に戻すのが一番確実な方法です。 夏場なら30分〜1時間、冬場なら2時間ほど冷蔵庫から出して置いておきます。 早く柔らかくしたい場合は、バターを薄くスライスしてから室温に置くと時短になります。 表面積が増えるので、普通に置くよりも早く柔らかくなります。 湯煎やレンジで一気に溶かそうとすると、あっという間に溶かしバターになってしまうので注意してください。 ボウルを温める裏技：湯煎の応用 バター自体ではなく、ボウルを温める方法もあります。 じわっと温まるので、レンジより「溶けすぎ」になりにくいのがいいところです。 ボウルの余熱でバターが少しずつ柔らかくなります。 直接加熱するよりも失敗しにくい方法です。 クリーム状（ポマード状）とは？なぜ必要？ レシピによく出てくるクリーム状（ポマード状）って、具体的にどんな状態なのでしょうか。 マヨネーズくらいの柔らかさが正解 クリーム状とは、指で押したときにスッと入るくらいの柔らかさです。 マヨネーズやポマード（整髪料）のような質感をイメージしてください。 固形のままではなく、でも液体でもない、ちょうど中間の状態です。 ゴムベラで混ぜたときに、なめらかにすっと混ざるくらいが目安です。 固すぎると混ざりにくく、柔らかすぎると溶けてしまうので、この中間の状態を目指します。 サクサク食感を生み出すための大事な工程 クッキーを作るときにバターをクリーム状にする理由は、サクサクとした食感を生み出すためです。 クッキーの材料には薄力粉が使われていて、薄力粉にはグルテンというたんぱく質が含まれています。 グルテンは水分と結びつくと粘りが出て、生地が固くなります。 パン作りで生地をよく練るのは、このグルテンを形成して弾力を出すためです。 参考：日清製粉 小麦・小麦粉の基礎知識 でも、クッキーの魅力はサクサクとした食感ですよね。 クリーム状のバターには、生地中にまんべんなく散らばる性質があり、これがグルテンの形成を抑えてくれます。 その結果、クッキーがサクサクとした食感になるんです。 このバターの性質を「ショートニング性」といいます。 ショートニング性を活かしたお菓子は、クッキーの他にタルト生地などがあります。 バターの状態による失敗例 バターの状態が適切でないと、どんな失敗が起こるのでしょうか。 状態別に見ていきます。 固いまま混ぜた場合：粉っぽくボソボソに バターが固いままだと、他の材料とうまく混ざりません。 特に卵と混ぜるときに分離しやすく、生地がまとまりにくくなります。 ただし、冷えた固まりのままのバターでも、フードプロセッサーを使えばサクサクのクッキーが作れます。 固形のバターにもショートニング性があるからです。 フードプロセッサーがあれば、バターを室温に戻す手間もないのでおすすめです。 溶かしバターで作った場合：カチカチに固いクッキーに 私もつい横着して溶かしバターでクッキーを作ることが多いのですが、仕上がりが本当に固いんですよね^^; 手作りクッキーはこんなもんかな…と思っていましたが、手抜きをすることで固くなる理由に当てはまっていました。 溶かしバター（液体になったバター）は、ショートニング性が発揮されにくくなります。 そのため、以下のような問題が起こります。 溶かしバターでもクッキーは作れますが、食感が固くなってしまいます。 溶かしバターは、マドレーヌやフィナンシェなど生地をしっとりさせたいお菓子に使うのがおすすめです。 溶かしすぎた場合の対処法 レンジで加熱しすぎて、バターが溶けてしまった…そんなときはどうすればいいのでしょうか。 氷水で冷やしながら混ぜれば復活する 少し溶けてしまった程度なら、氷水で冷やしながら混ぜることで復活できます。 手の熱でも溶けやすいので、ここはサッと立て直すのがコツです。 少しずつクリーム状に戻ってきます。 ただし、完全に液体になってしまった場合は、元に戻すのは難しいです。 溶かしバターでもOKなレシピに変更する 完全に溶けてしまった場合は、いっそのこと溶かしバターを使うレシピに変更してしまうのも手です。 これらは溶かしバターを使っても問題ないお菓子です。 失敗を別のお菓子に変えてしまうのもありですね。 バターの混ぜ方でも仕上がりが変わる 適切な柔らかさのバターを使う場合、混ぜ方によっても生地の仕上がりが変わります。 バターは「やわらかくしすぎ」でも性質が変わるので、レンジは本当にちょっとずつが安心です。参考：cotta バターをクリーム状にする理由 クッキーを作る場合は、空気を入れすぎないように混ぜるのがポイントです。 クッキーのバターが固い時の対処法まとめ バターをクリーム状にする作業はクッキー作りの中で大変な工程ですが、ここを乗り越えればおいしいクッキーができるまであと少し。 事前にバターを室温に戻しておくか、電子レンジを上手に使えば簡単にクリーム状にできます。 まずは「200W（または解凍）で5秒→指で確認」を1セットだけやってみてください。 うまくいかなくても対処法があるので、落ち着いて大丈夫です◎ 関連記事：手作りクッキー生地の日持ちは？冷凍保存や解凍方法を紹介！ 関連記事：クッキーは有塩バターでもいい？でしょっぱくならないレシピや無塩バターで作る理由

楽しい旅行！ 準備のときからワクワクしてしまいますよね^^ 旅行の準備中に悩むことは「化粧水やメイク用品をどうやって持っていこう」ってことじゃないですか？ いつも使ってる化粧水を使いたいけど…詰め替えるのは衛生面的にやりたくない。 そのままのボトルを持っていく人っているのでしょうか？ …私は旅行に化粧水をそのままのボトルで持っていきます(笑)！ 今回は 2つのことについてまとめています。 旅行に化粧水はそのまま持っていく？ 旅行をするとき、いつも使っている化粧水をそのまま持って行って使えるのが一番いいですよね。 でも、使っている物によっては瓶に入っていたり、大容量だったり、中身がたくさん入っている状態で重たい…なんてことも。 私も、遠距離恋愛からの結婚で、年に数回帰省するのですが、化粧水をどうしようか悩むことが多々ありました。 でも、今は「重たいけどボトルのまま持っていく」ことが多いです。 理由は2つ。 コレに尽きます^^； わりかし敏感なタイプなので、コンビニに売っている化粧水が肌に合わなかったりすることがあるんですよね。 詰替を自分でやって、逆に衛生的に微妙になってしまうのもイヤですし(汗) 旅行だったら写真も撮るし、帰省の場合は親戚に会ったりもするので、肌の調子は落としたくない。 という理由で「重たさ＞身軽さ」を選択しています。 旅行に行くまでに時間がある場合は、小さめサイズの化粧水のお試し用などを事前に試しておいて、問題なかったらそれを持っていくこともあります。 旅行に行く時に化粧水をそのまま持っていくのは重たいけど、肌の調子をいつもどおりにキープするためにはアリだと思います^^ 旅行に化粧水をそのまま持っていくのがイヤなら詰め替えやサンプルも利用 私は化粧水はそのままのボトルで持っていっちゃうタイプですが「そのままは重い！」と思われるのであれば、やっぱり詰め替えて持っていくのも検討してみてください。 詰め替えに使う容器は100均や無印良品などでも販売されています。 家にあるものを使って、化粧品を詰め替えるテクニックも。 旅行用に化粧品を詰め替えて行く方法はいろいろあるので、できそうなところで取り入れてみてくださいね。 コスメや化粧水をコンパクトに持ち運ぶ方法5つの方法 また、サンプルがある化粧品の場合は、旅行用にちょこちょこサンプルを集めておいたり、フリマアプリなどを利用して購入することもできます。 公式サイトなどで旅行用のミニパックが売っている場合は、それを利用してもいいですね。 ただ、サンプルがないメーカーもありますので、事前に確認しておく必要があります。 まとめ：旅行に化粧水をそのまま持って行くか詰め替えて行くかは自分が納得できる方法で 旅行に化粧水をそのまま持っていくかどうかは「あなたが納得できる方法」で決めるのがベスト。 「肌の調子を落としたくない」なら、多少重くてもそのまま持っていけばいいし、「身軽さ」を重視させるなら詰め替えやサンプルを利用するのがいいですよね^^ 私は、重くても肌の調子を優先させたいタイプなので、ボトルごと持っていきます！ 旅行先で顔が悲惨なことになるのは悲しいですからね…^^； 肌の調子を気にせず思いっきり旅行が楽しめますように♪

水や卵を入れて混ぜて焼くだけで、ふわふわのホットケーキができるホットケーキミックス。 クッキーやパウンドケーキといったお菓子からアメリカンドッグまで作ることができて、本当に便利なので我が家でも常備しています。 ホットケーキミックスを使った料理を赤ちゃんも食べられると、上に兄弟のいるお母さんはとても助かりますよね。 ホットケーキなどは手づかみで食べやすく離乳食にもぴったりそうではありますが、一体ホットケーキミックスは何歳から食べられるのでしょうか？ そこで今回は ３つについてまとめました。 ホットケーキミックスは何歳頃から食べられる？量はどのくらいから？ ホットケーキミックスは何歳から食べられるか調べたところ、目安は「離乳食を一通り終えているかどうか」でした。 年齢でいうと1歳をすぎたころでしょうか。 はっきりと「〇歳まで食べさせてはいけない」という決まりがないため自己判断になるのですが、離乳食を終えていてアレルギーがないと判断できてから与えるのがいいでしょう。 なぜなら、ホットケーキミックスには小麦や牛乳といったアレルギーが発祥する恐れのある原材料が使われているためです。 森永の「ホットケーキミックス600ｇ」の場合、 特定原材料：乳・小麦 特定原材料に準ずるもの ※共通の設備での製造については把握しておりません：大豆 その他：アーモンドの使用については現在調査中です。 アレルギー関連情報 となっています。 ミックス粉なので小麦が入っているのは分かりますが、大豆も乳化剤として使われているようです。 アレルギー情報に関してはホットケーキミックスによって違います。 初めてホットケーキミックスを与えるときは、パッケージやHPに記載のアレルギー情報を確認してからにしましょう。 初めてホットケーキミックスを食べさせるときは30～50gと少量与える 初めてホットケーキミックスを食べさせる時は、30～50gと少量から与えて様子をみてください。 ホットケーキミックスにはあらかじめ砂糖が入っているので甘味をつける必要はありません。 ホットケーキミックスはそれだけで食べるよりも、具材を入れて調理すれば栄養も取れておすすめです！ 具材を入れて蒸しパン風にしたり、そのままホットケーキとして焼いたり。 私は子供が小さいときに、ペースト状にした野菜とホットケーキミックスでよく蒸しパンを作っていました。 ホットケーキミックスにベーキングパウダーが入っているおかげで、適当に作っても膨らんでくれるのでとても助かっていたことを覚えています^^ 森永のHPではホットケーキミックスを使った簡単な子供向けのレシピを紹介しています。 ぜひ参考にしてみてください。 ホットケーキミックスで子育てママ応援隊 ホットケーキミックスを赤ちゃんに食べさせる時の注意点 ホットケーキミックスを赤ちゃんに食べさせる時の注意点は2つ。 それぞれ詳しく見ていきましょう。 砂糖が多く甘いので頻繁に与えないこと 市販のホットケーキミックスは計量なしでも簡単に作れることを特徴としているため、あらかじめ砂糖が多く入っています。 大人には甘さ控えめでもまだ体の小さい子供にとっては充分な甘さであり、体に負担がかかることも。 また甘い食べ物はクセになってしまい、それしか欲しがらなくなる可能性もあります。 我が家も甘いおやつなど一度与えるとそればかり欲しがるようになって困りました…。 食べたくなる子供の気持ちは分かりますが、栄養面を考えたらいろいろなものをバランスよく食べてほしいですもんね（大きくなった今でも栄養に関しては悩みのタネではあります…）。 甘くておいしいホットケーキミックスは与える頻度にも気を付けましょう。 与えた後は食べ終わるまでそばで見守る ホットケーキミックスを使って調理したものに対する注意点ですが、ホットケーキや蒸しパンなどは水分があまりなく喉に詰まらせやすい食べ物です。 子供は一気に口の中に食べ物をほおばってしまうので、水分を与えながら食べ終わるまで様子を見るようにしてください。 赤ちゃん向けのホットケーキミックスもある 「できるだけ添加物の少ない優しいホットケーキミックスがいいな」という方には赤ちゃん向けのホットケーキミックスがおすすめです。 はくばく 大麦と野菜のホットケーキミックス 食物繊維豊富な大麦と4種類の野菜と果物が入ったホットケーキミックスです。 香料・着色料不使用で赤ちゃんにも安心して食べさせられます。 卵と牛乳を混ぜて作りますが、卵アレルギーの場合は「卵の代わりに50ml牛乳を増やす」と卵なしでもホットケーキを作ることができますよ◎ 野菜不足を感じている大人にも良さそうですよね^^ はたらくママと、こどものためのほっとけーち 原材料は小麦粉・砂糖・塩・膨張剤のみという、シンプルなホットケーキミックスです。 小麦粉は国産小麦、砂糖はサトウキビを使っており「赤ちゃんにもいいものを食べさせてあげたい」という方におすすめです。 みたけ　砂糖不使用パンケーキミックス200g みたけの砂糖不使用パンケーキミックスはグルテンフリー商品。 小麦粉不使用で『大豆粉』『米粉』を使用した珍しいパンケーキミックス。 砂糖が入っていないので、自分で自由に味付け可能です！ 市販のパンケーキミックスは甘すぎて、子供にたべさせるのはちょっとなぁ…なんて時にあると便利！ 私もみたけの砂糖不使用パンケーキミックスをよく買うのですが、お食事系パンケーキ(チーズやブロッコリーを入れて焼く)を作るときにも活躍します^^ 大豆にアレルギーがない赤ちゃんだったら食べさせることができますし、うちの子も1才くらいの頃から食べていますが、食いつきもなかなか良かったですよ^^ ホットケーキミックスは何歳から食べられる？まとめ ホットケーキミックスは何歳から食べられるかまとめました。 ホットケーキミックスは原材料やアレルギーに気を付ければ赤ちゃんでも食べることができます。 ホットケーキミックスを上手に使って、食事やおやつを家族みんなで楽しめるといいですよね♪ 参考になると嬉しいです^^ ⇒アンパンマンのスティックパンはいつから食べられる？菓子パンは何歳からか調査

金木犀の香りで秋の訪れを感じる人は多いのではないでしょうか。 金木犀の香りってどことなく懐かしさを感じる香りで、老若男女問わず人気があります。 香りだけでなく、金木犀の花は小さなオレンジ色でかわいらしいですよね。 しかしそんなかわいらしい見た目とは裏腹に、「金木犀の花言葉は怖い…」と言われているのです。 どうやら金木犀の裏花言葉といわれる「かくりよ(隠世)」という言葉が原因のよう。 そこで今回は 2つについて調べてまとめました。 金木犀の花言葉が怖いと言われる理由 金木犀の花言葉が怖いと言われる理由は「かくりよ」という言葉からきています。 「かくりよ」とは「隠世」と書き、死後の世界や神域のことを表します。 かわいらしい花からは想像もつかない花言葉で、私も最初聞いたときはびっくりしました^^; なぜ「隠世」という花言葉がついたか、調べてみると… どうやら金木犀の強い香りが「隠世」につながるようです。 確かに、遠いところからでもはっきりと「金木犀の香りだ！」と認識できる甘くて強い香りは浮世離れしているかもしれませんね。 「隠世」は金木犀の裏花言葉によるもの 「隠世」は金木犀の裏花言葉と呼ばれるものです。 普通の花言葉がポジティブなものがほとんどの中、裏花言葉は非常にネガティブで怖い意味をもつものが多いです。 例えばビタミンカラーの明るい花を咲かせるマリーゴールド。 マリーゴールドの花言葉は「勇者」「生命の輝き」「友情」など、明るい花の色によく合った言葉になっています。 しかし裏花言葉になると、一転して「嫉妬」「絶望」「悲しみ」とネガティブなものに。 なぜわざわざ裏花言葉を付けたのかは不明ですが、人間の性格も裏表があるように花も一筋縄ではいかないよ、ということでしょうか…。 金木犀の花言葉の由来 金木犀の花言葉は「隠世」だけではありません。 そのほかの金木犀の花言葉を集めました。 それぞれの花言葉の由来を詳しく見ていきましょう。 謙虚 強くて印象的な香りとは裏腹に、小さくて控えめな花を咲かせることからこの花言葉がつきました。 香りの強さから大きな花びらを持つ花を想像してしまいますが、金木犀の花を初めて見た人からは「思っていた花と違った」という声もありますもんね。 気高い 雨上がりなど金木犀の花びらが地面に落ちて、一面オレンジ色になった様子を見たことがあると思います。 その様子が金色の絨毯を敷いてあるように見えることから、気高いという花言葉がつけられたと言われています。 ほかにも、金木犀の開花期間が1週間と短いことから「きれいに咲いて潔く散っていく姿」を気高い人と表しているとか。 真実 金木犀の強い香りは一度嗅いだら忘れることができません。 一度花が咲いたら遠く離れた場所まで香りが届くことから、隠れることも騙すこともできないという意味で真実という花言葉がついたと言われています。 初恋 甘くて華やかな香りから初恋という花言葉がつけられたと言われています。 下校時に匂った金木犀の甘い香りは、青春の思い出として残っている人も多いのではないでしょうか。 金木犀の香りがなぜか懐かしさを感じるのは「初恋」の花言葉のせいかもしれませんね。 陶酔 心酔するほどの甘くてうっとりする香りを持っていることから、陶酔という花言葉がつけられたと言われています。 花言葉を象徴するかのように、金木犀の原産地である中国には「桂花陳酒」という金木犀を使ったお酒があります。 白ワインに金木犀を3年間漬け込んだお酒で、世界三大美女の1人楊貴妃が好んで飲んでいたとか。 蓋を開けたとたん金木犀の香りが漂う様子が想像できますね。 昔の中国の女性は「桂花陳酒」をデートの前に口に含んでいたそうです。 すると女性が息をするたびに金木犀の甘い香りが漂い、その香りに相手の男性は陶酔してしまったとか。 香りは記憶に残りやすいとも言われているので、相手を恋に落とすには最適な方法だったことが分かります。 現代でもヘアオイルや香水などでも金木犀の香りが使われていたりします。 金木犀の香りに相手だけでなく、自分もうっとり陶酔してしまいそう…！ 金木犀の花言葉が怖いと言われる理由まとめ 金木犀の花言葉が怖いと言われる理由を調べてまとめました。 金木犀の花言葉はどれもがその強くて甘い香りに関連するものでした。 それほど金木犀の香りは印象が強く、人々を魅了してきたのだと考えられますね。 今回花言葉を調べたおかげで今年はより金木犀の香りを楽しめそうです^^

土用の丑の日を簡単に説明すると、季節の変わり目のこと。 なんだか夏のイメージがある土用の丑の日ですが、実は四季の中で訪れる土用の中の1日を指すんですね。 土用は年に72日間もあり、その中で立秋前に当たる7～8月の丑の日（昔の日にちの数え方）を一般的に「土用の丑の日」と呼んでいます。 土用の丑の日で有名な風習といえば「うなぎを食べる」こと。 うなぎは高くて普段なかなか食べる機会がありませんが、土用の丑の日だけは奮発してうなぎを買っています^^ 実はうなぎを食べること以外にも、土用の丑の日には風習や言い伝えが多くあるんです。 そのうちの1つが「土用の丑の日には土いじりしてはいけない」というもの。 なぜ土いじりをしてはいけないのか、もし土用の丑の日に土いじりしてしまったらどうしたらいいのか気になりますよね。 そこで今回は 2つについてまとめました。 土用の丑の日に土いじりをしてはいけない理由 土用の丑の日に土いじりをしてはいけない理由は、「土用の期間は神様が土を支配している期間だから」です。 「陰陽道」という日本で発展した天文や暦・呪術や占星などの占いの教えがあるのですが、陰陽道の中にも独自に神様が発展しているとされてきました。 陰陽道の神様の一人に「土公神（どくしん・どくじん）」という土の神様がいます。 土用の期間は「土公神様」が土を支配していて土の気が盛んになる期間だから、土をさわったりいじったりしてはいけないよということです。 なので正確には土用の丑の日だけでなく、土用の期間は全て土いじりをするのは避けたほうがいいということ。 現代でも建築の仕事をしている人は、土用の期間は土を掘り返すことを避けているようです。 昔からの言い伝えではありますが、どんなものにも神様が宿っていると考えるのは日本人らしいなと思いました。 八百万の神様がいると言われている日本。 全てを信仰する必要はないかもしれませんが、神様がいると信じて感謝して行動することは大事なことではないでしょうか。 土用の間日には土いじりをしてもいい！ 土用の期間は土いじりをしてはいけない理由は分かりましたが、土用は年に72日間もあります。 これだけの期間つちいじりや農作業、建築の仕事ができないというのは少し困りますよね。 でも大丈夫、土用の期間には間日と呼ばれるものがあります。 間日の間は土公神様も地上を離れて天上に行くとされているので、神様がいない間は土いじりをしても問題ないとされているんですね◎ 土用は年に72日間あると言いましたが、四季に合わせて18日間ずつに分かれます。 四季ごとの間日をまとめました。 具体的な日程はその年によって変わります。 カレンダーで確認してみてくださいね◎ 土用の丑の日に土いじりをしてしまった場合はどうなる？ 私は土用の丑の日に土いじりをしてはいけないということを知りませんでしたし、土用の丑の日が休日だと日課としてガーデニングをしている方もいると思います。 うっかり土用の丑の日に土いじりをしてしまった場合はどうなるのでしょうか。 私は風習を守らなかったからといって不幸になることはないと考えています。 土用の丑の日に土いじりをしてしまったから、事故や病気にあったなんてことは聞いたことがありません。 だからむやみに恐れたり怖がる必要はありません◎ 私の個人的な考えになるのですが「今日は土用の日だから土いじりはやめておこう」と思うのは、土の神様がいると考えてのことですよね。 そんな風に身近なところに神様がいると考えることは、自然に周りの環境や人や物へ感謝することに繋がるのかなと思います。 大事なことはそうやって感謝して考えること。 昔からの言い伝えは、毎日忙しく生活する私たちに「ふと立ち止まって考える機会を与えてくれるもの」ではないでしょうか。 もしどうしても気になる人は「土の神様、ごめんなさい」とお詫びの気持ちを伝えればいいと思います。 わざと神様を怒らせるような行動を取るのは問題ですが、大半は悪気があってしたことではないですよね。 きちんと謝れば神様も怒ることはないはずです。 土用の丑の日に土いじりをしてはいけない理由まとめ 土用の丑の日に土いじりをしてはいけない理由をまとめました。 日本にはたくさんの言い伝えや風習がありますが、むやみに恐れていてはもったいないですよね。 なぜその風習が言われるようになったのか知ることが大事なのではないでしょうか。 せっかくの機会なので、私も土用の丑の日家族で風習について話し合ってみようと思います^^

私は実家から定期的にお米を送ってもらっているのですが、たまに連絡をし忘れてお米が届くのが間に合わないことがあります。 断然「ご飯派」な我が家。 お米がないと困るのでスーパーで格安で売られているお米を買うのですが、安いだけのお米は古米のことが多いんですね。 古米は普通に炊いただけではパサパサとして正直おいしくないんです…。 しかし捨てることもできない。 古米のパサパサとした食感を、新米のようなモチモチに復活させるためには「お米に一手間加えて炊く」のがポイントだったんです！ そこで今回は についてまとめました。 古米のパサパサを復活しておいしく救済する方法5選 古米のパサパサ食感をモチモチ食感に復活させる方法をまとめました。 古米がパサパサとした食感になるのは、時間が経ってお米の水分量が減り酸化するから。 古米を炊くときには、失われた古米の水分を補うものを入れて炊くといいのです。 どの方法でも「炊く前にお米を30分以上浸水させる」ことを忘れずに！ それぞれ詳しく見ていきましょう。 氷を入れて炊く 「熱を加えてお米を炊くのにわざわざ氷を入れるの？」と驚くかもしれませんが、お米は沸騰するまでの時間がゆっくりなほど時間に比例して甘味が増します。 氷を入れることで、お米の浸っている水の温度を下げているというわけですね。 氷を入れての炊き方を紹介します。 あとはいつも通りに炊くだけ。 パサパサの古米が冷めてもおいしいモチモチ食感になるから驚きです！ 私はこの方法を知ってから、毎回氷を入れてお米を炊いています。 氷を入れて炊いたご飯の時は、子供もいつも以上にご飯のお代わりをするような気が^^ 夏場など水道管から出る水がほんのり温かいときなどあってびっくりしますが、そんなときも氷を入れるだけでご飯をおいしく炊くことができるので古米以外でも試してみてくださいね！ サラダ油を入れて炊く サラダ油を入れるとお米の色つやがよくなり、古米とは思えないツヤツヤの炊きあがりに。 サラダ油を入れての炊き方を紹介します。 あとはいつも通り炊くだけです。 サラダ油は入れすぎると油っこくなってしまうので、ほんの少し入れるだけにしましょう。 ごま油だとご飯にニオイが付くので気をつけてくださいね！ みりんを入れて炊く みりんを入れてお米を炊くとお米にツヤが出てうま味も増します。 みりんに含まれているアルコール成分が炊飯時に揮発することで、古米の嫌なぬか臭さを取り去ってくれます。 またみりんに含まれる糖分がお米をコーティングすることで、お米にツヤも出るんだとか。 みりんを入れての炊き方を紹介します。 あとはいつも通り炊くだけです。 アルコール成分が揮発する働きを生かして、料理酒でも同じ効果がありますよ。 自宅にある調味料で好きなほうを試してみてくださいね♪ もち米を混ぜて炊く もち米を入れる方法もおすすめです！ 私はこの方法を知ってから、このためだけにもち米を買っているくらいです^^ 何もしなくてもおいしいもち米を混ぜるのは他の方法に比べて少しずるい気もしますが(笑)、モチモチ食感のご飯が好きな人は1度試す価値ありです。 あとはいつも通り炊くだけで、もち米の水分が古米にうつってツヤのあるモチモチ食感のご飯になります。 もち米を混ぜる割合を増やすほど、モチモチのおこわに近い仕上がりに。 自分の好みの混ぜ具合を見つけてみるのも楽しいですよね♪ 酢を入れて炊く 酢に含まれる「アミラーゼ」という成分が、お米のでんぷんをブドウ糖に変えることで甘さを引き出してくれます。 あとはいつも通り炊くだけ。 酢が入ったご飯は殺菌効果があるので、夏場など気温が高い日のお弁当にもぴったりですね♪ 古米のパサパサを復活して救済する方法まとめ 古米のパサパサを新米のようなモチモチに復活させる方法をまとめました。 古米がいつまでも残っていると新米を食べることもできないし、だからといって捨てるわけにもいかないしで困りますよね。 しかし自宅にある調味料を使うだけで、古米のパサパサを新米のように復活できるので諦めないでください。 どう炊いても「古米って感じがする」状態のときは、炒飯や炊き込みご飯など味がしっかりついているご飯にリメイクしてみるのもアリ！ 炒飯は古米のパサパサを逆に生かすことができるのでおすすめですよ^^ 関連記事：お米は米袋のまま保存できる？おいしさキープの保存方法を紹介！

高校生を中心に話題の地球グミ。 韓国のユーチューバーが地球グミを食べる様子を動画にアップしたことがきっかけで、日本でもじわじわと人気が広まりました！ 再入荷を繰り返してはすぐに品切れになってしまう地球グミ、いったいどこで売ってるか気になりますよね。 そこで今回は、地球グミはどこで売ってるのか、地球グミの通販情報についてまとめました。 地球グミはどこで売ってる？通販情報 地球グミは正式な名前は「Trolli Planet Gummi　トローリプラネットグミ」。 輸入雑貨を取り扱うPLAZAで、2022年5月18日（水）地球グミの再入荷が決定したそうです。 地球グミと同時に、こちらも人気の目玉グミも再入荷するそう。 また、サッカーボールに見立てた新作のグミ『トローリ　スーパーキックグミ』も同日新発売です！ 地球グミの再入荷に関して注意点はこちら↓ フリマサイトで高額転売が続いている地球グミを正規の値段で買うことができるチャンスですから、あっという間に売り切れてしまいそうですね＞＜ 地球グミが買えるかどうか心配な人は、PLAZAオンラインストアでの先行予約を利用するのをおすすめします！ PLAZAオンラインストアでも店舗と同日の5月18日に通常販売をするのですが、確実に購入できる先行予約のチャンスを利用しない手はないですよね。 詳細は、5月上旬にPLAZAオンラインストアでお知らせするとのこと。 情報を逃さないようにチェックしておきましょう！ 地球グミはPLAZA以外にも、 等で売っているという情報がありますが、取り扱いは店舗によって様々。 「ずっと品切れ中」という声もあります。 ゲームセンターでUFOキャッチャーの景品になってるところも多くあるようです。 袋の販売ではないですが、UFOキャッチャーが得意な人はチャレンジしてみるのもいいかも！ 袋に入った地球グミの販売は品切れが続いている状態です。 やはり、確実に地球グミを手に入れたい人はPLAZAに買いに行くのが良さそうですね。 Amazonや楽天でも地球グミは売っているが高額転売品のため注意！ 大手通販サイトのAmazonや楽天でも「地球グミ」と検索すると商品が出てきます。 しかしどれも値段が高く、中には1袋2,700円するものもあって驚きました。 地球グミことトローリプラネットグミは、PLAZAでは1袋594円（税込）で売られるもの。 品切れでなかなか手に入らずプレミアがついているのは分かりますが、それにしても高すぎですよね…。 ある程度落ち着いてくれば流通してくるはずなので、高額転売の地球グミは買わないようにしましょう！ 地球グミはどこで売ってる？まとめ 地球グミが売ってる場所についてまとめました。 地球グミは5月18日に全国のPLAZAの店舗に再入荷予定です。 「朝一に買いに行けないなあ…」と言う人は、PLAZAオンラインストアの先行予約を利用しましょう！ 先行予約は、予定数がなくなり次第受付を終了します。 予約時間に慌てないためにも、PLAZAオンラインストアのPLAZA PASS 本会員でない人は、あらかじめ会員登録を済ませておいてくださいね。 関連記事：地球グミはまずいってホント？味の口コミを調査

りんごは年中スーパーで売られている私たちにとって身近な果物。 お菓子に使ってもジュースにしてもそのまま食べても、何をしてもおいしいので私も大好きです^^ りんごはバラでそのまま店頭に並んでいることが多いですが、たまにりんごの表面がぬるぬるするものがありませんか？ りんごに使われているワックスが原因かなと気になりますが、りんごの表面がぬるぬるする原因はワックスや農薬ではありません。 ではいったいなぜりんごの表面がぬるぬるするのでしょうか？ そこで今回は 2つについてまとめました。 りんごの表面がぬるぬるするのはワックスや農薬じゃない りんごの表面がぬるぬるすると「農薬がついているのかな？」なんて気になりますが、ワックスや農薬が原因ではありません。 ぬるぬるの正体はりんごが自ら出しているロウ成分なんです。 りんごの皮にもともとあるロウ成分は このように2つの役割も持っています。 りんごの表皮に薄い膜を張っているわけですが、普段は触ってもぬるぬるすることはありません。 ではいつぬるぬるが出てくるかというと、「りんごが熟してきたとき」です。 りんごが熟してくると、 といった脂肪酸が増えてきます。 リノール酸とオレイン酸は、主に悪玉コレステロールを減らす働きのある「不飽和脂肪酸」と呼ばれており栄養価が高いと言われているもの。 この脂肪酸がもともとりんごにあったロウ成分を溶かすんですね。 ロウ成分が溶け出してきてりんごの表面をぬるぬるにすることを「油上がり」と言います。 油上がりは熟したりんごにしか現れない現象なので、ぬるぬるのりんごはおいしい証拠でもあるんですよ◎ ぬるぬるは何も知らないと農薬やワックスの残りかな？！と不安になりますよね。 私も頂き物のりんごを食べようと触ったときに、表面のぬるぬるにびっくりして「腐ってる？！」と思ったことがあります^^; りんごの表面がぬるぬるしていても、腐ってないし農薬やワックスが残っているわけでもありません。 安心してりんごを食べてくださいね◎ りんごの表面がぬるぬるするときの洗い方 りんごの表面がぬるぬるするのは自然由来のもので問題がないことが分かりました。 しかし食べるときにぬるぬるが気になる方は、水洗いすればぬるぬるは洗い落とせます。 それでもまだぬるぬるが気になる場合は、焼酎などのアルコールで表面をさっと拭くときれいに取れますよ◎ 油上がりが少ないりんごもある りんごの種類によって油上がりがよくみられるものとそうでないものがあります。 りんごの表面がぬるぬるする「油上がり」は完熟しておいしくなった証拠ではありますが、ぬるぬるが気になる方はふじや王林を選ぶといいでしょう。 「千秋」は珍しい品種ですが、甘みと酸味のバランスが良いおいしいりんごです。 りんごによって差があるというのも面白いですよね。 私はとにかく甘くてみずみずしい王林が好きです^^ りんごについてもっと詳しく知りたい方は「りんご大学」のサイトがおすすめ。 その名の通り、りんごについていろいろな角度から学べて楽しめます！ りんご大学 まとめ：りんごの表面はぬるぬるしていても大丈夫 りんごの表面がぬるぬるになる理由をまとめました。 何も知らないとりんごの表面がぬるぬるになるとびっくりしますが、自然由来で問題はありません。 人の手をかけなくても自らおいしさを守っているなんて、りんごはすごいですね。 最近ではスーパーの店頭でも様々な種類のりんごを見かけます。 りんごの食べ比べをしてお気に入りの品種を見つけるのも楽しそうですよね♪

子供用にプラスチックのコップやカトラリーを購入するのですが、値札シールやバーコードシールが直接貼ってあることが多いです。 プラスチック製品に貼ってあるシールってきれいに剝がれなかったり、ベタベタがいつまでも残ったりやっかいなんですよね^^; シールのベタベタをきれいに取る方法があれば知りたいですがどうすればいいのでしょうか？ そこで今回は についてまとめました。 　 プラスチックについたシールのベタベタの取り方6選 プラスチックについたやっかいなシールのベタベタを取る方法は6つ。 それぞれ詳しく見ていきましょう。 1：市販のシール剥がし剤を使う シール剥がし剤はシールのベタベタにも有効です。 ネットショップで売られている上記の商品は、プラスチックを傷めにくいアルコールを主成分としたシール剥がし剤です。 シールはがしの中には、プラスチックの成分を溶かしてしまうものもあるため、購入する時はプラスチック用やプラスチックを傷めにくいものを選ぶようにしましょう。 シールはがしは使い方も簡単！ シールのベタベタする部分にスプレーして10秒ほど置いた後ふき取るだけ。 確実にベタベタを取りたいという人におすすめ。 柑橘由来のリモネンの成分が配合されているので、人によってはオレンジの香りがキツイと感じるかもしれません。 でも、「たまにしか使わないのにシールはがしを買うのはちょっと…」という人は次から紹介する方法を試してみてください。 2：セロハンテープやガムテープを使う セロハンテープやガムテープの粘着部分をシールのベタベタする部分に何度か当てるだけという簡単な方法です。 私も実際にやってみました。 ハンドクリームに付いていた広告シールのベタベタが気になっていたのですが、紙のガムテープで数回ペタペタと当てるだけできれいに取ることができました！ 布のガムテープのほうが粘着力が高いから良いとの声もありましたが、紙のガムテープでも問題なくできましたよ◎ 手軽に試すことができるのでおすすめです^^ 3：ハンドクリームを使う ハンドクリームをベタベタする部分に塗って、くるくると指で馴染ませるとベタベタが簡単に取れます。 自宅にあったハンドジェルで試してみたところ、少しはベタベタがなくなりましたが完全に取ることはできませんでした。 油分の多いこっくりとした使用感のハンドクリームだときれいに取れるようです。 消しゴムを使う 字を消すのと同じように、シールのベタベタ部分を消しゴムでこする方法です。 簡単にできるのでこちらもおすすめ。 ベタベタをこすると消しカスのようにポロポロと出てくるのが少し楽しくて、クセになります（笑） 目に見えて汚れが取れると、気持ちもスッキリ^^ 中性洗剤を使う 食器洗い洗剤やお風呂掃除用の洗剤をベタベタする部分に吹きかけて、しばらく置いた後ふき取る方法です。 ほとんどの中性洗剤はプラスチック素材に使っても問題はありませんが、中にはプラスチックに使えないものも。 使用する前に洗剤のパッケージをよく確認するようにしましょう。 お酢を使う 調味料のお酢もシールのベタベタを取るのに有効です。 キッチンペーパーやティッシュにお酢をしみ込ませて、ベタベタの部分にのせてそのままふき取るだけ。 お酢は独特の香りがありますので、最後に水拭きするといいでしょう◎ 今まで紹介してきたものが何もなくて、「お酢ならある！」という場合の最終手段的に使うといいかもしれませんね。 番外編：除光液を使う場合は注意が必要 除光液もシールのベタベタを取るのに有効な方法ですが、プラスチックに使うには注意が必要です。 除光液には2種類あるのですが、 プラスチックについたシールのベタベタを取る場合は「ノンアセトン除光液」を使用してください。 アセトン除光液を使うとプラスチック容器が白く変色したり穴が開くことも。 ノンアセトン除光液は「アセトンフリー」と記載がある場合もあります。 パッケージをよく確認してノンアセトン除光液かどうか確認してから使うようにしましょう！ まとめ：プラスチックについたシールのベタベタの取り方は家にあるものでもできる プラスチックについたシールのベタベタを取る方法をまとめました。 プラスチックのシールのベタベタは家にあるもので簡単に取ることができます。 わざわざシール剝がし剤を買わなくてもいいのは嬉しいですよね。 個人的にはガムテープと消しゴムを使う方法が手も汚れずにできて良かったです^^ シールのベタベタにお困りの方はぜひ試してみてくださいね。